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北京市场监管局:重点检查餐饮服务单位的生鲜肉类

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04:45今天下午,在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作新闻发布会上,北京市市场监督管理局副局长陈言楷介绍,市场监管部门将持续加强食品安全监管,以生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类、水产品及其制品为重点品种,以各类经营生鲜、冷冻肉品及水产品的食品集中交易市场(含附设冷库)、专业冷冻冷藏库房、超市、便利店、食杂店以及肉类和水产品使用量大的餐饮服务单位等经营者为重点,全面排查食品安全风险隐患。

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